Перець чорний мелений 50 г Everest Black Pepper
Опис
Відгуки
Black Pepper Powder - це дрібномелений, надзвичайно ароматний перець Аллеппі, відомий своїм чудовим смаком та гостротою. Ці великі ягоди перцю походять з портового міста Аллеппі - південного району Керали. Перець має гострий, пекучий смак та зігріваючі властивості. Це одна з найстаріших та найважливіших спецій у світі - в давні часи нею навіть сплачували податки.
Походження
Індія займає провідну позицію у виробництві перцю. Найвідоміші сорти - "Malabar Garbled" та "Tellichery Extra Bold". Найкращий індійський перець вирощується у мусонних лісах Малабарського узбережжя в Кералі.
Використання
Широко використовується у зимовій кухні Північної Індії для надання теплоти овочевим стравам, на півдні - у м'ясних та рибних стравах. Є важливим компонентом класичної суміші "Garam Masala". Горошини перцю з листям базиліку традиційно використовуються для полегшення застуди та астматичних станів.
Умови зберігання
Зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямого сонячного світла.
Характеристики
| Бренди | Everest |
| Маса нетто | 50 г |
| Країна виробник | Індія |
Відгуків поки немає. Будьте першим!
