Перець чорний мелений 250 г

Чорний перець – одна з найвідоміших прянощів у всьому світі. Зі всіх спецій чорний мелений перець має найбільше застосування в кулінарії. Він дає прекрасний аромат супам, і «підігріває» овочеві салати, додає прянощі соусу та покращує смак гарнірів. Будь-яка страва, яку ми солимо, автоматично отримує і перчинку, адже її смак від цього лише покращується.

Популярність та повсюдне використання чорного меленого перцю пояснюється тим, що він є чудовим стимулятором травлення. При регулярному вживанні він нормалізує обмін речовин, покращує апетит, має глистогінну дію. Завдяки своїм пекучим властивостям чорний мелений перець розріджує кров, супроводжує покращення кровообігу. Цю приправу широко застосовують у лікуванні дихальних шляхів.

Чорний перець не можна вживати у великих кількостях, тому що він може спричинити перезбудження нервової системи та подразнення слизової оболонки. Також не рекомендується вживати чорний мелений перець людям з гострими формами хвороб, і тим, хто страждає на сильні форми алергічних реакцій.