Опис
Відгуки
Hing (Асафетида) - це смола бурштинового кольору, що видобувається з кореня або стебла багаторічної рослини. Науково відома як Ferula Asafoetida, асафетида використовувалася ще в стародавній Персії, Греції, Африці та Індії. Ця спеція має значний внесок у культури всього світу - від традиційних ритуалів до заспокоєння шлункових недуг.
Кулінарне застосування
У кулінарії її гострий та насичений аромат використовується як заміна цибулі та часнику. При додаванні в гарячу олію асафетида розкриває м'який та насичений смак. Ідеально підходить для надання більш багатого та насиченого смаку овочевим стравам.
Спосіб застосування
Додавати невелику кількість порошку в гарячу олію на початку приготування страви для розкриття аромату. Використовувати помірно через інтенсивний смак.
Характеристики
| Бренди | Everest |
| Країна виробник | Індія |
| Фасування | 50 г |
Відгуків поки немає. Будьте першим!
Схожі товари
