Чоле (чана) масала 100 г Patanjali Chhole Masala

Чоле масала Patanjali — це готова суміш ароматних спецій для приготування класичної індійської страви з нуту (чана масала). Збалансований склад надає страві насиченого смаку, глибокого аромату та впізнаваного індійського характеру. Суміш позбавляє необхідності підбирати десятки окремих спецій — усе вже гармонійно поєднано.

Склад:

Суміш мелених спецій, серед яких коріандр, порошок сушеного манго (амчур), червоний перець, насіння граната, кмин, лавровий лист, кориця, мускатний горіх і гвоздика та інші прянощі.

Дія:

• Надає стравам насиченого пряного смаку;
• розкриває глибокий аромат індійської кухні;
• спеції у складі сприяють травленню;
• додає готовій страві апетитного вигляду;
• економить час на підборі окремих прянощів;
• підходить не лише для нуту, а й для інших бобових і овочевих страв.

Застосування:

Додавайте суміш під час приготування нуту (чана або кабулі чана) разом із цибулею, часником і томатами. Кількість регулюйте за смаком. Для яскравішого аромату спочатку злегка обсмажте масалу в олії. Зберігайте в щільно закритій упаковці в сухому місці.