Асафетида мелена 27% Everest Compounded Asafoetida Hing Powder Yellow 25 г

Ароматична смола коренів рослини Ferula asafoetida. Застосовується в невеликих кількостях. Вона має специфічний смак і має лікувальні властивості. За смаком асафетида дещо нагадує часник і з успіхом може замінити його в овочевих стравах. Вживання асафетиди сприяє запобіганню метеоризму, полегшує переварювання їжі і стимулює обмін речовин. Заспокійливо діє на нервову систему, знімає напругу і стрес. Її з успіхом додають в бобові, вона хороша в коржиках, стравах з рису і різних овочів.

Концентрація: 27%