Пажитник молотый 100 г

Молотые семена пажитника имеют специфический аромат, отдаленно напоминающий смесь аромата ореха и бобовых, и горьковатый привкус. Особенно популярен на Востоке, в Индии, где его добавляют в соусы, супы, подливы, блюда из бобовых, что делает их гуще и придает им особый ореховый аромат. Молотые семена входят в приправы карри, чатни, хмели-сунели, в аджику и масалы. Ароматизируют пажитником сыры, тесто для выпечки хлеба.

Шамбала имеет горький, острый, сладкий вкусы, обладает согревающей энергетикой. Шамбала положительно воздействует на пищеварительную, дыхательную, мочеполовую системы. Питает плазму, кровь, костный мозг, нервные клетки, клетки половых органов.

Синонимы: шамбала, фенугрек