Кумин семена 100 г Chukde Spices Whole Cumin Seeds

Chukde Jeera – это семена тмина с двойным ароматом и вкусом по сравнению с обычными упаковками. Содержит минимум 4% эфирных масел – вдвое больше стандарта. Каждое семя проходит 8-этапную очистку. Меньше 200 семян на грамм (вместо 300-350 в обычном), поэтому каждое семя содержит больше масла и вкуса.

Использование

Темперирование (тадка) для дала, карри и овощей. Добавляйте в рис для джира райс, пулао или биряные. Обжарьте и измельчите для салатов. Мелите для чата масала и гарам масала. Заваривайте как травяной чай для пищеварения. Замачивайте на ночь для джира воды по утрам.

Полезные свойства

Поддерживает пищеварение, источник железа, богатый антиоксидантами, может помогать балансировать сахар в крови и холестерин.

Условия хранения

Хранить в сухом, прохладном месте. Для лучшего аромата молите непосредственно перед использованием.