Куркума мелена 100 г Patanjali Turmeric Powder 100g

Молотая куркума Patanjali — натуральная специя премиального качества, которую получают из корня растения Curcuma longa. У неё насыщенный золотисто-жёлтый цвет, тёплый землистый вкус с лёгкой горчинкой и узнаваемый пряный аромат. В продукте нет синтетических красителей, консервантов и посторонних примесей, поэтому он подходит и для повседневной кухни, и для домашних аюрведических рецептов.

Состав:

100% молотый корень куркумы (Curcuma longa). Главное действующее вещество — куркумин, природный полифенол, которому специя обязана ярким цветом и большинством полезных свойств. Также содержит эфирные масла и минеральные вещества.

Действие:

• Куркумин обладает выраженными антиоксидантными свойствами;
• поддерживает естественные защитные силы организма;
• способствует нормальному пищеварению и работе печени;
• придаёт блюдам характерный цвет и аромат;
• используется в домашних масках для ухода за кожей;
• лучше усваивается в сочетании с чёрным перцем.

Применение:

Добавляйте куркуму в супы, рис, овощные и мясные блюда, соусы в конце приготовления. Популярный рецепт — «золотое молоко»: щепотку куркумы размешать в тёплом молоке со щепоткой чёрного перца. Для ухода за кожей смешайте немного порошка с мёдом или йогуртом. Храните в сухом месте, плотно закрытым.