Анис семена 100 г

Анис обладает освежающим, пряным ароматом и сладковатым вкусом. В кулинарии добавляют в выпечку а также применяют для приготовления блюд из молока, овсяную кашу, сладкие блюда из риса, пудинги, фруктовые салаты. Анис придает своеобразный вкус овощам - свекле, краснокочанной капусте, огурцам и моркови, а также фруктовым компотам, в особенности из яблок, слив и груш.

Как лекарственное растение обладает отхаркивающим и дезинфицирующим действием, улучшает пищеварение, способствует увеличению количества молока у кормящих матерей. Оказывает противоспазматическое действие при желудочной и кишечной колике.

Чай из аниса готовиться следующим образом. Необходимо взять чайную ложку обыкновенного чая, три-четыре зерна аниса, одну или две палочки корицы, около десяти кусочков свежего корня имбиря и лимонной цедры с медом по вашему вкусу. Все это необходимо тщательно перемещать, залить кипящей водой, плотно закрыть крышкой и настаивать в течение десяти минут. Далее процедить и наслаждаться чудесным вкусом этого напитка.

Противопоказания: Нельзя злоупотреблять семенами аниса при беременности, а так-же людям страдающим хроническими заболеваниями ЖКХ.