Коріандр цілий 150 г

Насіння коріандру відрізняється специфічним ніжним ароматом і приємним свіжим смаком. Добре мати цілісні насіння і розмелювати їх безпосередньо перед вживанням (для збереження аромату). Насіння коріандру широко використовується як один з компонентів знаменитої приправи "Каррі", а також як спеція до інших страв, сирів, соусів і супів. Ними ароматизують тісто для випічки, здобний хліб та булочки, чорний бородинський хліб, кекси та пироги.

Коріандр є прекрасним вітрогінним, сечогінним, тонізуючим і шлунковим засобом, що перешкоджає надлишку жовчі.

Насіння коріандру жує, щоб позбутися неприємного запаху в роті.

Інша назва: кінза