Масло горчичное 1 л Patanjali Mustard Oil

Горчичное масло Dhara Kachi Ghani — натуральное масло холодного отжима, изготовленное традиционным методом Kachi Ghani из отборных семян горчицы высочайшего качества. Такой способ экстракции без нагрева сохраняет природные питательные вещества, насыщенный аромат и острый, характерный вкус, свойственный настоящему индийскому горчичному маслу. Продукт — неотъемлемая часть индийской кулинарной традиции, придающая блюдам глубину вкуса и используемая как для приготовления пищи, так и для традиционного массажа.

Состав:

100% масло семян горчицы (Brassica juncea), полученное методом холодного механического отжима без химической обработки и рафинирования. Природно содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, витамин E, антиоксиданты и эфирные горчичные соединения, придающие маслу острый вкус и специфический аромат.

Действие:

• Сохраняет максимум природных питательных веществ благодаря холодному отжиму без нагрева;
• придаёт блюдам характерный острый вкус и насыщенный аромат индийской кухни;
• источник мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот в ежедневном рационе;
• содержит витамин E и природные антиоксиданты;
• традиционно применяется для массажа тела и кожи головы в аюрведической практике;
• подходит для жарки, маринования и заправки готовых блюд;
• не содержит консервантов и химических растворителей благодаря традиционному методу отжима.

Применение:

В кулинарии используйте как обычное растительное масло — для жарки, тушения, маринадов и заправки салатов; перед жаркой масло традиционно слегка прогревают до лёгкого дымка, чтобы смягчить острый аромат. Для массажа подогрейте небольшое количество масла до тёплого состояния и нанесите на кожу или волосистую часть головы лёгкими движениями. Храните в плотно закрытой бутылке в тёмном прохладном месте, оберегайте от прямых солнечных лучей.