Орегано лист резаный 125 г

Применение в кулинарии

Орегано обладает приятным, тонким запахом и пряным, горьковатым вкусом. В качестве специи орегано добавляют в пиццу, пироги, паштеты, соусы, супы, холодные и горячие закуски. Орегано хорошо сочетается со многими пряностями, в особенности с майораном, черным перцем, базиликом, эстрагоном, фенхелем, анисом и розмарином.

Полезные свойства орегано

Орегано обладает дезинфицирующим, противовоспалительным, антисептическим, мочегонным, отхаркивающим и тонизирующим действием, и улучшает работу пищеварительной системы. Орегано полезно при бессоннице, кашле, несварении и спазмах желудка, атонии кишечника, гастритах, коклюше, воспалении печени, желтухе, нервных расстройствах, заболеваниях горла и дыхательных путей.

Синонимы: душица