Борошно рисове 1 кг

Рисове борошно насичене великою біологічною цінністю. Відмінною особливістю рисового борошна є відсутність у її складі глютена, що дозволяє рекомендувати її людям, які потребують безглютенового харчування.

Рисове борошно є традиційним продуктом східної кухні. Займає чільне місце серед інших видів борошна із злакових культур за біологічною цінністю рослинного білка.

Рисова мука традиційно застосовується в дитячому та дієтичному харчуванні, використовується при приготуванні соусів, хлібопекарських та кондитерських виробів, локшини, паштетів, котлет, для панірування. Хліб, випечений з рисовим борошном, легко кришиться, виходить хрустким і має зернисту текстуру.