Чабер сушений 100 г

Чабер має досить сильний смак і запах, які можуть домінувати над іншими спеціями і можуть перебити смак основної страви, тому використовувати його варто акуратно - строго за рецептурою, тоді страва пахне і матиме приємну гіркуватість. Виходячи з цієї особливості, прянощі ідеально підходить для страв з бобових, роблячи смак багатшим і прянішим. Додавати її варто наприкінці приготування, щоб блюдо не гірчило.

Додають спецію в маринади та соуси, щоб зробити їх більш пряними та ароматними. Підходить чабер для консервації та засолювання. Прекрасно поєднується спеція з грибами, картоплею та іншими овочами, тому її додають у солоні пироги, рагу та запіканки.