Манго порошок 100 г Everest Dry Mango Powder

Порошок манго являє собою сухий, дегідрірованний порошок, який отримують з незрілих плодів манго. М'якоть незрілого манго відрізняється від зрілого тим, що в ньому майже немає цукру і він дуже багатий на вітамін С.

Манго не тільки багатий на вітаміни і має ніжний екзотичним смаком і ароматом, але також живить і тонізує нервову систему, дає силу і бадьорість всьому організму і очищає його токсинів. Манго допомагає надовго зберегти молодий і свіжий вигляд, і в той же час зупиняє передчасне старіння. Страви і напої з манго збагачують клітини крові і мозку, освіжають і миттєво знімають втому.

Використання: Порошок манго (Амчур) використовується в якості подкисляемой спеції в овочевих стравах, супах, а також в гостро-солодких приправах (чатні), супах, вінегрет і деяких Сатали. Амчур найчастіше додають в другі овочеві страви, де овочі на початку злегка підсмажують в олії, в супи, закуски, салати, особливо фруктові, а також солодощі.

Один з кращих способів використовувати порошок незрілого манго - додавати його в супи з зернових і бобових. Доданий в невеликій кількості в суп, цей порошок допомагає засвоєнню білків і прекрасно стимулює травлення.